お正月といえば

おせちを作りました。今年は実家にて、姉と２人で！
２人とも終始、おせち料理本とにらめっこ（笑）
いくつか、”う～～む・・・。”ってものもあるけれど、でもおいしく出来ましたー。

今回は種類が豊富。
黒豆、栗きんとん、田作り、紅白なます、伊達巻、鮭の昆布巻、竜眼巻、八幡巻、たたきごぼう、
岩石卵、数の子、サーモンの大根巻、筑前煮、高野豆腐、有頭エビ、デザートの抹茶豆乳ムース。

おせち、やっぱりいいもんです。
少しずつ、少しずーつ、私の味のおせちにしていこう。

お姉ちゃん ありがとう！大変だったけど楽しかったね。