ベーグルサンド

ポテサラ＆かぼちゃサラダのWベーグルサンドを作りました。

うーん。。。うーーーん。失敗！！中の具材の味付けが薄かったようで、ぼやけた味に・・・。
サンドにするには、もっと味付けを濃くしないと。バランス、バランス。

今日で１月も終わり。年が明けてもう１ヶ月が過ぎたんだ！？と、月日の流れの早さに驚くばかり。
ここで少し深呼吸。肩の力抜いて、空を見上げよう。
穏やかに、ていねいに。