ドライトマトのオリーブオイル漬け

野菜屋さんで、タイムセールでミニトマトが安くで売っていたので購入。
前から作ってみたかった、ドライトマトに挑戦！中にローリエとにんにくも入れています。

今はこれを使ったメニューを考え中。シンプルに、パスタと絡めても美味しそうだし、
フォカッチャ生地のパンに練り込んでもいいなー。
ふふふっ、こういう時間が幸せなり。