抹茶＆ホワイトチョコベーグル

抹茶とホワイトチョコを入れたベーグルを焼きましたー。
抹茶の苦味と、ホワイトチョコのミルキーな甘み。これがとっても合う。


【配合】４個分

・最強力粉（スーパーキング）・・・２３０ｇ
・強力粉（ゆきちから）・・・２０ｇ
・三温糖・・・２０ｇ
・塩・・・４ｇ
・ドライイースト・・・３ｇ
・抹茶・・・８ｇ
・ホワイトチョコ・・・４０ｇ
・ぬるま湯・・・１４０ｇ

２１０℃で１８分焼成