白玉団子

あんこ白玉団子を作りました。
この餡とっても簡単なんです！調理も１時間以内で、甘さも調整できて素敵♪
手作り和菓子もいいなぁ～

予防接種

箱根に行ったときに見つけた、『さくら花びらの塩付け』。
白飯に入れて、桜炊き込みご飯。
焼酎に入れて、桜焼酎。
白湯に入れて、桜茶。
などなど、春を楽しめます♪


今日は、２回目の予防接種を受けに行ってきました。
Ａ型肝炎 ￥8,000-
相変わらず高し。。。

日本脳炎 ＠￥4,000×１回
破傷風　 ＠￥4,000×１回
A型肝炎　＠￥8,000×２回（半年後ぐらいにあと１回の、合計３回）

今のところ、合計￥24,000-也
予防接種代もバカになりません。。。（＞＿＜）トホホ～

出発日

旅の出発日が決まりました＾＾　


５月２２日(金)正午１２時。
蘇州号フェリーで、大阪港⇒上海へ向かう予定です。
↓↓↓
フェリーのホームページ
http://www.shanghai-ferry.co.jp/index.html


まだ詳細ルートも確定しておらず、準備も全くな状態。
まずいね、あたし.....（￣◇￣；）！！

キャラメルクッキー

可愛いバタフライ型で、キャラメルクッキーを作りました。
キャラメルのほろ苦さと、カリッコリッ！の食感が病みつきになります。
生地を大量に作って冷凍しているので、食べたくなったらオーブンで２０分焼くだけ！
焼き立てクッキーをいつでも楽しめる所が、型抜きクッキーの魅力でもあるかも♪

あぁ～やばい、止まらない！
最近、「食」に対する欲望が増してる気がするよ。
それと共に、体重も。。。？（－．－；）ハハハッ

世界中の美味しいモノに巡り合う事を夢みて。。。
今日はそろそろ就寝です。

タルトマロン

少し前に作った、タルトマロン。なかなか好評でした。
トッピングの栗もホクホクで美味しかったのですが、
さらに中生地にも、栗のペースト＋カスタードクリームを混ぜ込んでいるので、
栗の味わいがとっても豊かで、リッチ感倍増！
そんな、リッチ感倍増のタルトを食べて、姉が一言。

「この芋のタルト、おいしぃ～」

。。。リッチな栗ですから（－．－；）！

レンゲ草

近所をお散歩してたら、レンゲ畑を発見しました。(カメラを忘れた為、違う写真なんですが。。。ﾊﾊｯ）
懐かしい～
子供の頃、田舎に帰ると、畑一面にレンゲ草が咲いてたなぁ。
かわいい桃色のレンゲ草。
レンゲ草たちで、王冠や指輪を作ったね。
穏やかで、懐かしい想い出。

こどもは、自分の感情に正直だ。
おとなは、頭でっかち。
モヤモヤした時は、
胸に手をあてて、
正直な気持ちを聞いてみる。

あっ、シュークリーム食べたい(笑)

沖縄みやげ

ヨッシーから沖縄のお土産『おもろ』を頂きました。美味しい～！
ヨッシーありがとう♪嬉しいものですね、うふふっ。

今日は、曇り空。
今からパスポートの切替に行ってきます。自転車で２時間程かけて。。。運動×②
最近、運動不足で２ｋｇ増ですョ～！やばいですョ～！

夜は、前の会社の友達とディナーです。

あっ、そうそう。
姉は、無事パリに到着し パリ満喫中とのコト。そろそろ、スイスに向けて出発するみたい。
チャリで行くのかな？気を付けてね。

城崎温泉プチ旅行

友達と１泊２日のプチ旅行に行ってきました。場所は、城崎温泉！
天気にも恵まれ、ゆった～り まった～り、温泉に、食ツアーにと満喫してきましたぁ。

城崎と言えば、『外湯』。全部で７ヶ所あるんですが、４ヶ所しか周れずです・・・。はい。

どの湯も気持ち良かった～。あったかいお湯に浸かって、ほぉ～っと気を抜く、

日本人で良かったと再認識する瞬間。

そして、お部屋に戻れば、豪華な晩御飯。日本料理のフルコース！

素材を生かしたお料理は、本当に美味しかった。お味はもちろんのコト、繊細な盛り付けにも感激。

温泉や情緒あふれる風景はもちろん、旅館の方たちの細やかな心遣いに感動だよ。

学ぶコトがたくさんです。

日本に生まれて良かったね。うふふっ。

パリに向けて

今日、１番上の姉がパリに向けて旅立った。
新しい事が始まるんだっていうワクワク感と、無性にこみ上げてくる寂しさ。

久しぶりにアルバムを開いた。
何気ない日常・誕生日パーティー・鍋パーティー・お正月・・・３人とも楽しそうに笑ってる。
古いお家で、３姉妹で暮らした３年間。
あの時間は、あたしにとって特別で、大切な時間だった。
そんな事を思い出しながら、涙がポロポロ。軽いホームシックだね。

大好きな、大好きなお姉ちゃん達。


見知らぬ異国の地で暮らすって、想像もできないぐらい大変だと思う。
無事でありますように
健康でありますように
毎日幸せでありますように

ヒロカズさん、お姉ちゃんをよろしく

モジャモジャポーチ君

姉のお友達のこんちゃんから、こんな素敵なプレゼント＆あったかいお手紙が届きました♪
感激だよぉ～！嬉しいよぉ～！

少し前にお菓子たちを贈ったらすごい喜んでくれて、そのお返しにこんな素敵なプレゼントを送ってくれました。こんちゃんとは実際会ったコトないけれど、このお手紙の文面や姉の話から、すごい素敵な女性なんだなろうなぁって思います。


心温まるプレゼント＆手紙をもらえて、
本当幸せだなぁ～って実感。


みんなみ～んな、幸せでありますように。。。♪



モジャモジャ君、これから末永くヨロシク。
大切にするね。

茅ヶ崎ぶらり旅②

次の日は、鎌倉にお出掛けしました。んん～。晴天で気持ちいぃ～！
江ノ電にガタンゴトン揺られる事、少々。『七里ガ浜駅』で下車し、向かった先は世界の朝食と称される
『bills』cafe。ランチという事で、『サーモンとリコッタチーズサンド』を注文。お値段のわりにお味は。。。次回は『パンケーキ』を注文しよう♪
でも景色＆雰囲気は素敵でした。目の前に広がるのは、見渡す限りの海！キラキラ～

ランチ後、姉妹の間でトラブルがあり（簡単に言えばケンカ・・・）大変だったんですが、海を見てのんびりすれば気分はスッキリ。とっても単純（笑）

海ってホント素敵。
そして姉妹も素敵。

と、改めて感じた１日でした。

茅ヶ崎ぶらり旅①

サーフィン大好きな姉が住む、茅ヶ崎へ遊びに行ってきました。

姉の家から海まで徒歩５分。
天井が高く、
日当たり・風通しも良く、
開放的な、とっても素敵なお部屋。
夫婦や、飼っている動物が飼い主に似てくるっていうけれど、
家も主に似てくるんだね。



そして姉妹３人でお出掛けしてきました。
箱根へ・・・

桜が満開でした。もう春なんだなぁ・・・。

そして、箱根で美味しいと有名な蕎麦屋さん『はつ花』で『貞女そば』（山かけそば）を注文。
水分は一切使わず、そば粉と卵だけで打つという麺は、こしと弾力があって本当に美味しい！

次はデザートタイムという事で、
お土産屋さんで、試食という試食を全種類食べ尽くした３姉妹。（笑）
いい香りのする方へ歩いて行くと、店先でお饅頭を焼いていました。
『菊川商店』の『箱根まんじゅう』は通常の温泉まんじゅうとは違い、カステラ生地に中は白あん。
そして、製造工程を見れる＆焼きたてを食べれるっていうのが魅力。

饅頭をはふはふっほおばりながら、しばしほっこりタイムを楽しんだ後は、温泉♪
露天風呂から見える桜は本当に綺麗で、幸せぇ～と叫びたくなりました。（笑）

温泉で１日の疲れを流し、電車にゴトンゴトン揺られて帰る３姉妹。
なんとも贅沢な時間でした。