ドライフルーツケーク

自家製ドライフルーツとオレンジ＆レモンピールを使って、フルーツケーキを作りました。
大切に育てたピールたち、いい味出してます。
そして、このぷっくりした形。。。なんだか癒される（笑）

昨日はクリスマスでした。
ケーキ片手に、急ぎ足で帰路につくお父さんたち。
ご馳走が並ぶ食卓とケーキに、子どもたちは大喜びなんだろうな。
幸せな、幸せな家族の時間。

そんな私は、姉とお友達とお友達のママさんと５人で、おうちパーティーをしました。
ご馳走食べて、お酒呑んで、みんなでワイワイ。楽しかった！
お友達とそのママさんは、ほんとに本当に素敵な親子。
２人を見ていると、家族の大切さや、絆、感謝の気持ちを改めて考えます。

今年も素敵なクリスマスでした♪
ありがとう。