キャラメルバナーヌ

キャラメルバナナのパウンドケーキを焼きました。

口に運んだ瞬間、キャラメルの苦味とバナナの芳醇な甘みが、口いっぱいに広がります。
相性抜群！が、生地の状態がイマイチだったため、綺麗に真ん中が割れず・・・。
ん～、ダメだ。最近お菓子たちへの愛情が足りてないなり。
しっかり生地と向き合って、見極めないと。