アイシングクッキーの奥深さ。。。

先日芦屋に行った際、『Bliss』というアイシングクッキー専門店にも立ち寄りました。
というか、このお店目的で行ったのです♪

お店はもう少し奥に進んだ場所にあり、看板はこれだけ。


午前中にほぼ売り切れたとのコトで、店内にはこの４種類のみでした。


アヒルさん。このぷっくり感がとっても可愛い～


ウサギさん＆ドット柄bag。人参がまたイイかんじ。


シンプルなハート。上品でキレイ！


オーナーさんは男性で、とっても素敵な方でした。目がとっても優しく、でも心はアツい！
全て１人で作っていて、１種類仕上げるのに３日～４日かかるとのコト。。。すごい。（量はたくさんだけど）
ひとつひとつ、とっても丁寧でこだわりがあります。一筆描くのに息を止めてっていう集中力。
そりゃそうだ。あんな繊細な線を描こうと思ったら。。。ホントに尊敬してしまいます。
食べるのがもったいない。。。と言いつつも、もぐもぐ。美味しかったぁ～～