出発

いよいよ・・・
いよいよいよ・・・
上海に向けて、旅立ちます。


楽しみと不安とで、胸がいっぱいです＼(＞▽＜)／きゃっっ
ホントはもっと色々書きたいんだけど、
時間がナイので、このへんで・・・。


自己管理をしっかりして、
何事も楽しんで来ます♪


でわでわ、行ってきます（＾▽＾）/

ケーク・オレンジ

少し前に作った、オレンジケーク。
自家製オレンジピールを使っているので、オレンジの薫りがとっても爽やか～


いよいよ、あさって上海に向けて、出発です！
にも関わらず、まだ準備ができてないなんて・・・(－△－；)うはっ
パスポート・証書・旅本コピーして、住所録作って、『旅の指差し帳』買って。。。
あとは最終チェック。

よ～し、頑張るぞぉ～！

ご存じ最中

茅ヶ崎に住んでいる姉から、こんな素敵なモノが届きました。
京都 仙太郎の『「お好きに召しませ」ご存じ最中』。
種（皮）と餡が別々になっていて、
好きな時、好きなだけの餡を詰め合わせて召し上がれ。
と、いう意味を込めてネーミングされたそう。

さっそく、餡をたっぷり詰めていただきました！
んん～美味しいぃ～～～～～＼（＞▽＜）／

種（皮）は、パリパリパリ～と崩れてゆき、もち米の何とも言えぬ香ばしさが、鼻から抜けていきます。
そして、この餡！！丹波大納言を使用している餡は、大粒で存在感たっぷりで、表皮も柔らか。
出来たてを食べてるかのような新鮮感。
むむむ～、止まらぬ美味しさ♪

うふふっ
しあわせ～！
お姉ちゃん、ありがとう（*＾▽＾*）

たこ焼きパーチ

最近、旅行の準備でバタバタなわたし・・・。
なんとか申請関係は手配できたので、
あとはパッキング＆部屋の片付けのみ！


そんな今日は、友達宅でたこ焼きパーティーをしました♪
みんなで、わいわい・ぺちゃくちゃ。
楽しい時間を過ごせました。
しあわせ～
いやぁ～それにしても、素敵なお家だ。
今日はありがとうです（＾▽＾*）

メンバーに、本日１５日誕生日がいたので、
サプライズのバースデーケーキでお祝い。
おめでとぉ～～ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ＼（＞▽＜）／

　　　　　　　　　　　　　　左上：レモンのタルト／右上：ボード
　　　　　　　　　　　　　　　左下：ショコラモンブラン／右下：ジャポネのホールケーキ　　


あたしの大好きな、大好きな、『Patisserie Ryoco』のケーキ。
チョコレート系がおすすめ！
定番商品のボードは、ミルク＋ビターのシンプルなムースケーキなので、チョコ本来の味を楽しめます。
その他にも、タルト系・パイ系も最高！
風味豊かなバターの薫りと、香ばしさが、後引く美味しさ。
あぁ～語り出したら止まらない・・・（－．－；）

久しぶりに、Ryocoさんに会えて、少し喋れました。
Ryocoさん、いつも×②美味しいケーキをありがとうです。



大阪府東大阪市荒本北１３０　レ・ヴェルデ・ヴェント1F
最寄り駅：地下鉄中央線（けいはんな線）『荒本駅』／①番出口より徒歩５分・カルフール北側
営業時間：１０：３０（多少遅れる事も・・・）～２１：００
定休日：月・火
電話番号：06-4309-3056
※※6/8～6/30は長期休暇の為、お休み！！※※

タルトキャラメル

少し前に作った、タルトキャラメル。
タルトカップの中は、カスタードクリーム・キャラメルクリーム・ヘーゼルナッツクリームの三層構造。
粉砂糖でお化粧した後は、キャラメリゼしたナッツをトッピング♪

口に運んだ瞬間、キャラメルの程よい苦みと、カスタードの優しいお味が広がります。
そして、アクセントはなんといっても「キャラメリゼしたナッツ」！
軽快な音をたてて崩れていき、香ばしい薫りがなんとも～～（＞▽＜）/うふふっ♪
と、自画自賛はココまでにして・・・（笑）

ホントは、タルト生地がサクサクの間に食べてもらいたいんだけど、
時間が経つと、しんなりしちゃうのが残念・・・。
改善できるよう頑張るぞ～
待っててね（＾ｖ＾*）

あと、１０日。。。！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ドイツ産フルーツワイン

今日は旅行の準備でバタバタでしたぁ～

・パスポート切替
・中国ビザ申請
・海外保険加入
・ユースホステル会員加入
・家賃や光熱費、ネットの手続き等

残すは、
・失業保険の認定日
・カンボジアビザ取得
・１泊目のホテル予約
・旅行用品の買物
・パッキング
・家の整理
・ルート決め!!（早く決めねば～T△T； ヒィィ～～）

あと１０日。
日が過ぎるのはホント早い。。。


お尻に火が点いてるはずの、ワタシ。
そんな時にも関わらず、映画『スラムドッグ＄ミリオネア』を観てきました。
貧富の差・スラム街の出現など、様々なインドの社会的背景が描かれていて、
考えさせられる事が沢山でした。
重たいテーマだ。。。
考えたからといって、何か変わる訳ではないのですが。。。

そんな訳で、
今日はめずらしくお酒を飲みながら、物思いにふけるワタシ（－。－；）ぷっはぁ～うめぇ～（笑）

いちぢくマフィン

いちぢくマフィンを作りました。
ラム酒に漬け込んだいちぢくを使用しているので、
ほんのりラム酒の香りが漂います。
なんといっても、いちぢくのプチプチ感がたまりませぬ～（＾▽＾♪）


今日は少し曇り空。たまに晴れ間がのぞきます。
でも、お布団のシーツたちを大洗濯！
そして、目の前の田んぼでは、カエルの大合唱！！

ゲロゲロッ　ゴロゴロッ　ボーボー　
ゲロゲロッ　ゴロゴロッ　ボーボー　

低音の三重奏の始まりです。


この季節が。。。キター(T△T)／

少し早い。。。

少し早い、父の日＆母の日。
父には、お酒。そして母には、ピアスをプレゼントしました。



そしてそして、手作りお菓子達♪
左回りに、タルトマロン・オレンジケーク・いちぢくマフィン・フィナンシェ・キャラメルクッキー・
紅茶クッキー・タルトキャラメル・ディアマン・チョコブラウニーの全部で９種類。
とっても喜んで、美味しそうに食べてくれました。
良かった×②（*＾＾*）


ゴールデンウィークを実家で過ごした、私。
今年の４月から新社会人として働いている弟の運転で、琵琶湖までドライブに行って来ました。
免許取得したばかりの弟。終始ヒヤヒヤ～ドキドキ～でした（＞．＜；）うっひょ～
でもそんな弟が、初任給でディナーをごちそうしてくれて、父も母も大喜び！

「やっとこの日が来たかぁ～ほんま長かった。。。」
と、子供４人育て上げた両親が、感慨深い様子で話してました。

長い間、お疲れ様。
そして、ありがとう。

これからは、子供たちの為ではなく、自分たちの為の時間を楽しんでね。